Şifa Bahçesinde Aronya Hasadı Başladı

Fatsa  ilçemizde üç dönem belediye başkanlığı yapan Hüseyin Anlayan, siyaseti bırakarak doğaya yöneldi. Meşebükü Mahallesi’nde kurduğu “Şifa Bahçesi”nde tıbbi aromatik bitkiler yetiştiren Anlayan, aronya hasadına başladı.

Anlayan, özellikle son yıllarda dünyada “süper meyve” olarak bilinen aronya hasadına başladıklarını açıkladı. Geçtiğimiz yıl şubat ayında dikilen fidanların bu yıl olgunlaşıp ürün verdiğini belirten Anlayan, aronya meyvesinin sağlık açısından çok değerli olduğunun altını çizdi.

Anlayan, “Aronya meyvemizin hasadına başladık. Geçen sene şubat ayında diktiğimiz fidanlarımız bu sene artık satılacak miktarda ürün vermeye başladı ve olgunlaşma sürecini de tamamladı. Aronya antioksidan oranı çok yüksek bir meyve olarak öne çıkıyor. Dünyada bilinen 230 meyve içerisinde en yük antioksidan oranıma sahip bir meyve. Tamamen bir şifa kaynağı, ana vatandı Kuzey Amerika olup Amerikalıların süper meyve olarak adlandırdıkları bir şifa meyvesidir. Bütün dünyanın şifa ve sağlık niyeti ile tükettiği bir meyve.  İçerdiği özellikler bakımından bağışıklığı çok güçlü tutuyor, hastalıklara karşı koruyucu özellikleri bünyesinde barındırıyor. Başta kanser, kalp ve damar rahatsızlıkları, şeker hastalığı, diyabet, parkinson, gribal enfeksiyonlara karşı  koruyucu olma özelliği var. Bunu uzmanlar söylüyor ve biz uzmanlardan dinlediğimizi aktarıyoruz. Ülkemiz daha yeni tanıyor ama dünya da tanınmış bir meyve ve hastalıklardan korunmak için tüketilen bir meyve olduğundan dünyada ki insanlar tüketiyor. Bizde bu sebepten şifa bahçesini kurduk. Hem vatandaşlarımıza, hem Fatsamıza hemde ülkemize hizmet vermek için buradayız. Bahçemiz tıbbi aromatik bitkilerden oluşan bir bahçe ve bünyesinde Aronya, Mavi yemiş ve Salep’imiz var.

Şu anda Aronya meyvemizin hasat dönemi. Aronya’yı herkese tavsiye ediyorum. Uzmanların tavsiyesiyle yetiştirdiğimiz bu meyveyi herkese öneriyoruz.” dedi.

Anlayan, aronya meyvesinin şeker içermediğini, buruk ve ekşimsi tadıyla tahlan meyvesine benzediğini belirterek, günlük tüketim tavsiyelerini de paylaştı. Yetişkinler için günde 30, 3 yaş ve üzeri çocuklar için ise 10-15 adet tüketimin yeterli olduğunu söyledi.

Dayanıklılığıyla da dikkat çeken aronya, buzdolabında iki ay tazeliğini koruyabiliyor. Ayrıca kurutularak veya dondurularak bir yıl boyunca bozulmadan saklanabiliyor.

“Şifa Bahçesi”nde ürettikleri aronya meyvesinin kilosunu 250 TL’den satışa sunduklarını belirten Hüseyin Anlayan, yoğun talep aldıklarını ifade etti. Bahçeden direkt alım yapılabileceği gibi, isteyenlere kargo ile de gönderim sağlanıyor. Siparişler telefon numarası, “Şifa Bahçemiz Fatsa” adlı Instagram sayfası veya WhatsApp üzerinden verilebiliyor.

Amaçlarının bu şifa meyvesini vatandaşlar ile buluşturup herkesin bilinçlenmesi sağlamak olduğunu ifade eden  Hüseyin Anlayan, “Amacımız, bu şifa kaynağı meyveyi vatandaşlarımızla buluşturmak. Sağlıklı yaşamak isteyenlerin arayıp da bulamayacağı bir meyve olan aronya, artık Fatsa’da yetişiyor.” dedi.